Podstawy chemii

Pierwiastki chemiczne - substancje proste, których nie można rozłożyć na prostsze składniki za pomocą reakcji chemicznych. Dzielą się one na metale (np. Cu - miedź, Fe - żelazo, Hg - rtęć) i niemetale (np. C - węgiel, H - wodór, S - siarka). A oto układ okresowy pierwiastków.

Związki chemiczne - połączenie co najmniej dwóch pierwiastków chemicznych za pomocą dowolnego wiązania. Podstawową jednostką związku chemicznego jest cząsteczka. Procesy tworzenia i zrywania wiązań nazywa się reakcjami chemicznymi. 

Związki chemiczne opisywane są za pomocą wzorów chemicznych, tj.:

- wzór sumaryczny - określa z jakich i ilu pierwiastków zbudowany jest związek chemiczny.

- wzór strukturalny - pokazuje jak połączone są ze sobą pierwiastki tworzące dany związek chemiczny.

Związki chemiczne posiadają charakterystyczne dla siebie właściwości chemiczne i fizyczne, np. masa, temperatura wrzenia i topnienia, gęstość, stan, reaktywność chemiczna, przewodnictwo cieplne, barwa, itd.